Мята — душа огорода

Насыщенный аромат свежести – это первая ассоциация, вызываемая при мыслях о мяте. Причина тому – ментол, который в избытке содержится во всех видах мяты – их насчитывается более 25. При этом состав эфирных масел у растений, принадлежащих к биологическому роду Мята, существенно разнится. Самый распространенный и популярный в использовании вид – мята перечная.

Откуда ты, мята?

К нам мята пришла с берегов Средиземного моря. В прошлых тысячелетиях римляне натирали мятой столы перед приходом гостей, обрызгивали помещения и развешивали ее для наполнения комнат свежестью и снятия напряжения у окружающих. Перечная мята была выведена в Англии и распространилась по всем европейским странам в XVII-XIX веках, включая и Россию.

О названии

Слово мята пошло, как и большинство известных сегодня названий растений, из древней Греции. Нимфа с именем Минфа или Минта удосужилась стать возлюбленной владыки загробного мира Аида (Гадеса). Супруге бога — Персефоне это естественно не понравилось. Отреагировала она абсолютно по-женски, удалив соперницу с поля боя с помощью превращения ее в душистую травку.

Как и где растет мята

Мята спокойно выдерживает заморозки до -6 °C. Для своего произрастания она предпочитает низину местность. Мята любит плодородную почву, очень хорошо растет на черноземе.

Лечебные свойства

Листья перечной мяты входят в состав лекарственных сборов от тошноты и для повышения аппетита, для избавления от желудочных недугов. В народной медицине мятой лечат зубные и головные боли, желудочные и печеночные колики, кашель, изжогу, бронхиты и неврозы.

Мята на кухне

Мята – очень популярное в кулинарии растение. Самые распространенные блюда и напитки с мятой – это десерты, коктейль Махито и мятный чай. Свежей мятой приправляют холодные супы, мясо и рыбу, салаты и соусы.

С мятным чаем следует быть особо аккуратными, потому что охлаждающие его свойства повышают аппетит, поэтому стоит пить его только перед едой. Кроме того, мята понижает давление, что необходимо учитывать людям с гипотонией.

Летний салат с мятой

• 3 средних огурца
• 1 средний кочан молодой капусты
• 8-10 оливок
• половина лимона
• 50-70 мл оливкового масла
• 2-3 веточки мяты
• 3-4 пера молодого зеленого лука
• винный уксус по желанию

Нарежьте овощи и нарвите зелень, смешайте и заправьте маслом и уксусом. Салат наполнит вас витаминами и освежит в самую сильную жару.

Напиток здоровья

Вариации этого напитка носят название Сасси, мятная вода и т.д.

Мы можете комбинировать компоненты на свой вкус и экспериментировать с пропорциями.

Мы предлагаем взять следующие компоненты:

• 2 огурца
• кусок имбиря
• несколько долек лимона
• 2 ст.л. меда
• пучок мяты

Мяту нужно тщательно порвать, чтобы она отдала свои соки напитку. Огурец порежьте на тонкие полоски или круглые коляски. Смешайте все ингредиенты и залейте 2 литрами воды комнатной температуры и поставьте на ночь в холодильник. Утром вас будет ждать бодрящий насыщенный напиток, наполненный витаминами и микроэлементами.

Исцеление и красота

Заваривая мяту кипятком, добавьте калиновый или смородиновый лист и получите эффективное и безопасное средство от изжоги.

Отвар мяты, употребляемый 2-3 раза в день избавит от метеоризма и вздутия.

От прыщей и угрей рекомендуется делать примочки из ваты или разеленных пополам ватных дисков, обильно смоченных в настое из равных частей мяты, тысячелистника, шалфея и хвоща. Настой готовится 30-40 минут, примочки держатся на лице 10-25 минут.

Подобные примочки можно делать для омолаживания кожи. Для этого к мяте нужно добавить чабрец, лаванду и можжевельник.

Настой мяты можно превращать в лед, который станет потрясающим средством от мешков под глазами и других следов усталости.

От головной боли спасет натирание висков мятными листочками.

Мята от насекомых

Ярковыраженный аромат мяты способен прогнать самых надоедливых насекомых:

• положите на дно шкафа измельченные листья мяты, и моль никогда не повредит ваши вещи;
• если натереть мятой дорожки, по котором разгуливают муравьи, то насекомые вскоре уйдут;
• храните листики мяты в емкостях с сухофруктами, чтобы уберечь их от червяков и мушек;
• мята помогает дольше хранить картофель;
• листья мяты, разложенные возле подушки, помогут уберечься от укусов комаров.

Мятная магия

В этом разделе собран список советов по магическому применению мяты:

— листок мяты, вложенный в кошелек межу купюрами, обеспечит постоянное наличие в  нем денег;

— собираясь на свидание или волнительную встречу, положите в карман или сумку веточку мяты, и вам обеспечен успех и непринужденность в общении;

— ванные с мятой, розмарином и лавандой сделают любую женщину желанной и привлекательной.